制作手抓肉主要采用带骨的羊肉,将其剁成块后放入清水中煮熟。完成后,撒上洋葱末和盐,再浇上一些滚烫的汤,使其更加美味。配以皮牙子(洋葱)更是美味。在昭苏,这道菜的价格大约为51元/人,是当地新疆菜中的一道亮点。制作手抓肉主要采用带骨的羊肉,将其剁成块后放入清水中煮熟。完成后,撒上洋葱末和盐,再浇上一些滚烫的汤,使其更加美味。配以皮牙子(洋葱)更是美味。在昭苏,这道菜的价格大约为51元/人,是当地新疆菜中的一道亮点。制作手抓肉主要采用带骨的羊肉,将其剁成块后放入清水中煮熟。完成后,撒上洋葱末和盐,再浇上一些滚烫的汤,使其更加美味。配以皮牙子(洋葱)更是美味。在昭苏,这道菜的价格大约为51元/人,是当地新疆菜中的一道亮点。制作手抓肉主要采用带骨的羊肉,将其剁成块后放入清水中煮熟。完成后,撒上洋葱末和盐,再浇上一些滚烫的汤,使其更加美味。配以皮牙子(洋葱)更是美味。在昭苏,这道菜的价格大约为51元/人,是当地新疆菜中的一道亮点。